宇都宮豚骨新風蓮@下野市

馬力の跡にできたお店、　馬力より好きかも

		極豚骨ラーメン　味玉 850円
		替え玉（細麺）100円

粘度のある豚骨スープ　宇都宮豚骨とのことで　九州豚骨とは違い　
濃厚な豚＋雑味を感じる不思議な未体験な味です。麺は太麺でスープと合ってます。
下館（筑西市）にあった豚骨屋さんを思い出しますね。
トッピングの味玉、メンマも申し分なし。
チャーシューは8ｍｍ厚のものを、炭火であぶってくれます。

替玉は　（細麺）100円　、太麺150円とのことで、
細麺で替玉をお願いしました。九州を感じさせる極細麺です。
が、びっくりするくらい　このスープと合わないんです。（注：私的な感想）
この期に及んで九州豚骨を期待してしまったのが悪いのです。
このスープは標準で太麺に合わせているのでしょう。

気が向いたら、また　太麺をたべに伺います。

http://ramendb.supleks.jp/shop/32137