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Sun 28 , 22:45:00
2010/03
2010.3.25 にOPENしたという
小山第二工業団地近くの、こちらのお店にやってきました。
透明度の高い鶏ガラ動物系スープに節系も少々入っているようで、塩分も若干高めで自分好み。
麺は断面が四角の中細縮れ麺、少し柔らかめ。スープに馴染んでます。
バラロールチャーシューは肉の旨味が主体の柔らか煮、こちらも好き。
メンマはコリッとした食感が楽しめます。
しょうがは細切りがそのまま乗っている感じです。刺すような辛味の強い生姜ですが、
不思議と、スープの味を侵しません。
ネギが生姜の下にあるのですが、味でも生姜に隠れて目立ちませんね。
佐野ラーメンなのでしょうか?地元受けする佐野ラーメンのような纏まりのラーメンです。
餃子は、味は普通でしょうかね。
OPEN間もない休日、予想以上にお客さんが来たためか?
13:30頃には麺切れで、準備中となってしまったようです。
ラーメン てらこや
〒323-0804
小山市萱橋1260-240
TEL:0285-49-0947
場所はこの辺
小山第二工業団地近くの、こちらのお店にやってきました。
禁煙 水曜定休 昼の部、夜の部 |
||
しょうがラーメン650円 →OPEN価格600円 |
餃子300円 |
透明度の高い鶏ガラ動物系スープに節系も少々入っているようで、塩分も若干高めで自分好み。
麺は断面が四角の中細縮れ麺、少し柔らかめ。スープに馴染んでます。
バラロールチャーシューは肉の旨味が主体の柔らか煮、こちらも好き。
メンマはコリッとした食感が楽しめます。
しょうがは細切りがそのまま乗っている感じです。刺すような辛味の強い生姜ですが、
不思議と、スープの味を侵しません。
ネギが生姜の下にあるのですが、味でも生姜に隠れて目立ちませんね。
佐野ラーメンなのでしょうか?地元受けする佐野ラーメンのような纏まりのラーメンです。
餃子は、味は普通でしょうかね。
OPEN間もない休日、予想以上にお客さんが来たためか?
13:30頃には麺切れで、準備中となってしまったようです。
ラーメン てらこや
〒323-0804
小山市萱橋1260-240
TEL:0285-49-0947
場所はこの辺
Mon 15 , 23:37:17
2010/03
Wed 10 , 01:45:47
2010/03