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Mon 10 , 22:34:00
2008/03
週末には必ず焼いてます。

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小麦粉まとめ買い!
4月から値上げ!
焼き色 ”淡”  耳がやわらかいよ。
 硬い方が好み!

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こんなこと
書かれると・・・。
パン
焼きたくなるよね~。

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フランスパンは 1斤まで、 確かにフランスパンの食感!

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デニッシュ風 ていうのを焼いてみた。 スライスしたのは右下。 左上は食パン(焼き色:濃)
デニッシュ風は1.5斤で 卵1個、バター170gも使うんだよ!
おまけに、タイマー予約も出来ないし・・・。もう焼かない たぶん。
この日は、タイマー出来ないのを知らなくて、夜に仕込んだら、
焼き上がりがAM2:30 !   その後食パンを仕込んで、 1.5斤 + 1.5斤焼いたのでした。
焼きたてだったら、デニッシュ風ももっと美味しいのかな?

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無題
パン焼きはまってますな。
いつまでそのやる気が続くのでしょうか・・・
こうちゃ 2008/03/11(Tue)10:34:24 edit
無題
週末の炊飯器代わりなので・・・。

週末はパン率が高いんです。
うに。 2008/03/14(Fri)01:00:36 edit
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