パンを焼いてみる

本日、初めて焼いてみます。14時頃仕込み開始。

材料は、こんなかんじ。　　　1.5斤　は　強力粉400ｇ
カメリヤって　これのことだったんだね～。
で、パンケースに材料を全部入れ終わって、ふと見ると傍らに材料をこねる為の　
『　羽　』が転がってました。orz

・・・でも、材料の上から強引に羽をねじ込み。問題解決！これぞ男の料理！
(転んでも、タダでは起きない、ブログのネタにする！）

コネコネしてます。	発酵中です。

今、考えると、コネコネしてるときに空けると、ドライイーストこぼれるかな？

18：30頃焼き上がり！	20ｃｍくらい 膨らみました。	パンスライサー で切って出来上がり！

ナショナルは　耳が硬めと聞いていたんですが、確かにパリパリです。
でも、娘はそれが好きみたいなので、　明日の朝も　標準で焼きます。＾＾