大根ステーキ

次の地区担当の人に、プレートとスプレーを渡しにいったら、
大根　３本もらいました＾＾；
早速、今晩　大根ステーキにして食べました。
甘みがあって美味でした。　Ａさんご馳走さまです。（Ｂｌｏｇは知らない）

大根ステーキ　レシピ　（ＩＳＯさんに教えてもらったやつ？）

　大根を２ｃｍ厚の輪切りにして、皮をむく。
　おにぎりのように塩で輪切りにした大根を握る。
　フライパンにオリーブオイルをひいて
　強火で大根ステーキを焼く（フライパンに蓋をする。）
　大根から水分が出てきたら弱火にして、薄切りニンニクを大根の上にのせて
　一緒に蒸し焼きににする。
　程よく火が通ったら（便利な言葉）、醤油で味付け（好みでみりん）、ドライパセリなどで色付け。
　
　お試しあれ