One night らー麺バカ一代 大晟

One night らー麺バカ一代　大晟に　行ってきました。

もちろん、不思議な使命感からです。

場所は、上三川の「そば処大升」です。

私が行った頃は、駐車場はほぼ満車で、数台の空きがある程度。

入り口隣には　本日の注意書き

お店に入ると、数人　並んで待ってました。




入り口にあった、本日のメニューです。

大晟じゃい麺”春の宴”￥780

玉子めし　￥300円

せかっくなので、両方頼みました。




大晟じゃい麺”春の宴”





スープは熱々、和風で大晟のあの味です。
麺は左の方にヨモギ色の麺（蓬をすり鉢で擂って、濾したものを混ぜ込んだとの事です。）
ほんのり春の苦味が口に広がります。
右の方に白い　じゃい麺　と　２種類の麺が入っておりました。共に喉越しのいい麺です。
トッピングに菜の花、たけのこ、トロッとゼリーの半熟煮卵。チャーシューは肉厚のものが２枚！
　
春の宴を堪能しました。




玉子めし



ごはんの上に温玉、揚げ？海苔。
そこに、天丼のつゆが　かけてありました。
おいしゅうございました。

また、宴をひらいてほすい。