ラーメン段七@新大阪店

Nさんに　つれてきてもらいました。
ランチメニュー　11：00-17：00　長～！
つけめん半ちゃん700円　大盛り（2玉）同価格！

加水多めのつるっとした太麺ですが、小麦の香り甘みを感じる好みの麺です。
つけ汁は粘度の無いサラッとしたタイプ。ほのかな甘み、辛味、酸味で　「かけそば」「かけうどん」の汁に近い味。メンマが入っているので、つけ麺だと再認識させられます。
モモ？チャーシューは小ぶりですが5ｍｍ厚で肉の味を残すタイプ。

ランチは魅力的な値段ですね。天津飯にも惹かれる。