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Tue 09 , 23:21:39
2010/03
たこ焼き器をもらったので、つくってみた！
タコは硬くなるし、中までパサパサ たこ焼き難しい！
鰹節にマヨネーズ、
そして大阪出張時に購入した『ビクトンとんかつソース』
をかけたら、まあまあの味になりました。
面白かったから、又やろうかな？ ビクトンソース あと1.8Lあるし♪
タコは硬くなるし、中までパサパサ たこ焼き難しい！
そして大阪出張時に購入した『ビクトンとんかつソース』
をかけたら、まあまあの味になりました。
面白かったから、又やろうかな？ ビクトンソース あと1.8Lあるし♪
[1回]
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COMMENT
ビクトンちゃん
蛇ノ目ソースとビクトンソースについて
大正９年に廣田周平さんが設立した味と香りの蛇ノ目ソース廣田周平商店がスタート・・・廣田周平さんは蛇の目傘の◎マークと云うか家紋が大好きで蛇ノ目ソースとしたらしい。
廣田周平さんは京都市内でも有名な方で着物を着用し下駄を履いて営業を運搬車でしてたとの事、当時は酒屋さんお米屋さん食料品乾物店さん味噌屋さん等に卸し家庭に１本一升瓶赤いラベルのビタミン入りソースが西日本を制圧した。
その後長男である二代目廣田○○さんが蛇ノ目ソース廣田周平商店→蛇ノ目物産となり大阪に巨大な工場及び大阪蛇ノ目を設立。大垣市に岐阜蛇ノ目を設立したが経営の難に陥り倒産。
長男二代目廣田○○さん商標権剥奪
廣田周平さんの次男三代目廣田幸一さんが蛇ノ目ソースの商標登録を継続し周平さんの実弟廣田徳七さんと蛇ノ目ソースを二分、復活させる。
蛇ノ目ソース本舗廣田幸一商店⇔商標権
蛇ノ目食品廣田徳七商店
また京都宇治に在るパパヤソース大洋産業、京都市内に在るゴールデンソースも元蛇ノ目物産蛇ノ目ソース元社員である。
大阪蛇ノ目も商標登録権が廣田幸一さんに有る為ビクトンソースとした。しかし大阪蛇ノ目は醤油は蛇ノ目醤油で製造販売、何とも変な関係で・・・
もう１社リード食品も蛇ノ目ソースを製造販売こちらは廣田幸一さんから認可済やがて蛇ノ目ソース本舗廣田幸一商店と統合し蛇ノ目リード食品株式会社
廣田幸一さんが蛇ノ目ソース統一を各店呼びかけたが、蛇ノ目食品廣田徳七商店は拒否しやがて蛇ノ目ソースブランドを取止めJ＆F HIROTAに変更製造方法も一部変更
蛇ノ目リード食品株式会社も社長退任し蛇ノ目ソース本舗株式会社廣田本店に変更製造工程は一切変えず昭和初期廣田周平商店のそのまま伝統を造る。
まぁ味は蛇ノ目ソースもHIROTAソースもビクトンソースもゴールデンソースも素人では解らないと思います。
しかし蛇ノ目ソースは昭和初期の巨象と云われ日本５大メーカーで在ったのです。
家庭に１本一升瓶赤いラベルのビタミン入りソースは蛇ノ目ソース本舗株式会社廣田本店でまだ製造しているかな？？
ラベル共通点 ゴールド印、金印、特にグリーンを使用、グリーンなんて他社はあまり使いませんね。 ビクトンのとんかつグリーンソース、蛇ノ目印ソースとんかつ、HIROTA全糖とんかつソースのラベル『とんかつ』文字体に注目して下さい。
同じです。
蛇ノ目ソース、ビクトンソース、 J&F HIROTAソース おそらく京都市の外大付近にあるゴールデンソースも製造過程は同じである。
大阪蛇ノ目はおそらく後継者の問題で加賀屋さんにすべて譲渡したのではないかと思われる。元々同じ会社ですからビクトンソースが手に入り難いのならビクトンではないが蛇ノ目を蛇ノ目ソース本舗株式会社廣田本店に問い合わせ手に入れる方法もあります。
以上
大正９年に廣田周平さんが設立した味と香りの蛇ノ目ソース廣田周平商店がスタート・・・廣田周平さんは蛇の目傘の◎マークと云うか家紋が大好きで蛇ノ目ソースとしたらしい。
廣田周平さんは京都市内でも有名な方で着物を着用し下駄を履いて営業を運搬車でしてたとの事、当時は酒屋さんお米屋さん食料品乾物店さん味噌屋さん等に卸し家庭に１本一升瓶赤いラベルのビタミン入りソースが西日本を制圧した。
その後長男である二代目廣田○○さんが蛇ノ目ソース廣田周平商店→蛇ノ目物産となり大阪に巨大な工場及び大阪蛇ノ目を設立。大垣市に岐阜蛇ノ目を設立したが経営の難に陥り倒産。
長男二代目廣田○○さん商標権剥奪
廣田周平さんの次男三代目廣田幸一さんが蛇ノ目ソースの商標登録を継続し周平さんの実弟廣田徳七さんと蛇ノ目ソースを二分、復活させる。
蛇ノ目ソース本舗廣田幸一商店⇔商標権
蛇ノ目食品廣田徳七商店
また京都宇治に在るパパヤソース大洋産業、京都市内に在るゴールデンソースも元蛇ノ目物産蛇ノ目ソース元社員である。
大阪蛇ノ目も商標登録権が廣田幸一さんに有る為ビクトンソースとした。しかし大阪蛇ノ目は醤油は蛇ノ目醤油で製造販売、何とも変な関係で・・・
もう１社リード食品も蛇ノ目ソースを製造販売こちらは廣田幸一さんから認可済やがて蛇ノ目ソース本舗廣田幸一商店と統合し蛇ノ目リード食品株式会社
廣田幸一さんが蛇ノ目ソース統一を各店呼びかけたが、蛇ノ目食品廣田徳七商店は拒否しやがて蛇ノ目ソースブランドを取止めJ＆F HIROTAに変更製造方法も一部変更
蛇ノ目リード食品株式会社も社長退任し蛇ノ目ソース本舗株式会社廣田本店に変更製造工程は一切変えず昭和初期廣田周平商店のそのまま伝統を造る。
まぁ味は蛇ノ目ソースもHIROTAソースもビクトンソースもゴールデンソースも素人では解らないと思います。
しかし蛇ノ目ソースは昭和初期の巨象と云われ日本５大メーカーで在ったのです。
家庭に１本一升瓶赤いラベルのビタミン入りソースは蛇ノ目ソース本舗株式会社廣田本店でまだ製造しているかな？？
ラベル共通点 ゴールド印、金印、特にグリーンを使用、グリーンなんて他社はあまり使いませんね。 ビクトンのとんかつグリーンソース、蛇ノ目印ソースとんかつ、HIROTA全糖とんかつソースのラベル『とんかつ』文字体に注目して下さい。
同じです。
蛇ノ目ソース、ビクトンソース、 J&F HIROTAソース おそらく京都市の外大付近にあるゴールデンソースも製造過程は同じである。
大阪蛇ノ目はおそらく後継者の問題で加賀屋さんにすべて譲渡したのではないかと思われる。元々同じ会社ですからビクトンソースが手に入り難いのならビクトンではないが蛇ノ目を蛇ノ目ソース本舗株式会社廣田本店に問い合わせ手に入れる方法もあります。
以上