てきとうに。適当にゆば（正月用）

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ゆば（正月用）

Mon 31 , 22:47:34

2007/12

少し早めにゆばをかってきました。クリスマスくらいだったかな？

今年は、私が作ります。
冷凍のお徳用　揚げゆば　を　油抜きして、　
書いてある通りに、料理します。　最後は　落とし豚（蓋）をして。１０分くらい煮て終わり。
次の日、以降が味が染みておいしいです。

のりSio　さんに教えてもらった　お店　
http://www.tamanoya.co.jp/index.shtml

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