圧力鍋 始動

とりあえず。妻の作った　蛸
缶詰みたいに　柔らかい～。

そして、私の作った　豚の角煮
圧力鍋についていた、レシピ本の通りに　作ってみました。
加熱時間は　40分程度なのに、１０時間煮込んだような柔らかさ！　　ウマー
もっと、沢山作ればよかった。

この圧力鍋を使えば、トロトロのチャーシューも作れるかもしんない。